pátek 22. července 2016

RECEPT: Cuketový kakaový proteinový koláč

Pěkný pátek přeji!
Opět jsem byla přes týden jakási činná, a tak přináším receptík. Tentokrát na koláč, který je výborný, lehký, vláčný...a s cuketou! Ano, čtete správně, nespletla jsem se.
Proč cuketa? No, je léto a je jí hodně (opravdu, tento týden jsem ji měla na jídlo denně :D ), je výborná, zdravá, lehká... A koláč udělá takový měkký, chuťově cítit není, jen uzpůsobí krásnou konzistenci těsta!
Takže nápad co upéct na víkend je tu a já jdu cvičit, pa! :)


Cuketový kakaový proteinový koláč

Co budeme potřebovat:

  • 150g cukety
  • 150g ovesné vločky
  • 40g Protein (já použila MyProtein s příchutí čokoláda/oříšek, ale čistá čokoláda by taky šla)
  • 25g Chia semínka
  • 20g rozinky
  • 15g holandské kakao
  • Čokoládové MyProtein flavdrops

Postup:

    1. Předehřejeme si troubu na 200°C a formu vysteleme pečícím papírem.
    2. Umyjeme cuketu, oloupeme slupku a nožíkem vyřízneme měkký vnitřek. Na struhadle ji najemno nastrouháme do mísy.
    3. Přidáme ovesné vločky a chia semínka, přidáme trochu vlažné vody a necháme odstát asi 10 minut, aby směs nasákla vodu a vytvořilo se lepivější "těsto".
    4. Přidáme protein, kakao, rozinky, kapky flavdrops (množství podle toho, jak máte rádi sladké :P ) a lžící pořádně promícháme.
    5. Pomocí stěrky přesuneme těsto do připravené formy a vložíme do trouby.
    6. Na 200°C pečeme zhruba 10 minut, poté na dalších 10 minut teplotu stáhneme na 150°C. Kontrolujeme těsto špejlí, jestli je už upečené.
  

Pokud vyzkoušíte, určitě dejte vědět, jestli chutnal! U nás, a to se divím, zmizel během pár hodin! A to nikdo na sladké moc není :) Byla jsem nadšená, protože je recept opět z mé hlavy :)
Tak si užijte víkend! 
PS: Nezapomeňte se zapojit do soutěže! ZDE! :)





7 komentářů:

  1. Zajímalo by mě jak to s tím proteinem může chutnat. Já totiž proteinové tyčinky absolutně nesnáším ale třeba takhle v buchtě to nemusí být špatné.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Je tam kvůli zvýšení bílkovin a tomu, že se pak nemusí přidávat tolik sladidla :) Ale pokud ti nejede, zkus protein bez příchuti, anebo jej tam nedávej vůbec ;)

      Vymazat
  2. Na cuketový koláček už se chystám dlouho (vsadím se, že ta cuketa v lednici je už ehm...v pokročilém stavu :D ), ale zase ten protein :D :D :D Asi si ho budu muset fakt pořídit (až budou finance)
    Tak pak dám vědět :)
    Díky a pa Beat

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak jej zkus :) !!
      No, ono to jde i bez něj, jako vždy :) Jen trochu víc mouky/vloček, sladidla a třeba toho kakaa :) Mít protein není nutnost :P
      Dej vědět, budu ráda! Měj se hezky! :)

      Vymazat
    2. Hlásím, že je moc dobrý :) Jen jsem použila karob místo kakaa (protože jsem ho včera spotřebovala na avokádové brownies - konečně začínám plnit plán pečení :D ).
      Normálně cuketu nesnáším, ale takhle mi moc chutná :)

      Vymazat
    3. Nesnášet cuketu? To jde? :O :D
      Každopádně moc děkuju, jsem ráda, že chutnal!! :)

      Vymazat
  3. Vypadá skvěle :)

    http://myway-tofitness.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat