Recept: Ovesný koláč s ovocem a jogurtem

Přeji pěkný páteční podvečer!
Dlouho tu nebyl žádný recept a já se dnes po práci rozhodla, že bych mohla něco upéct. Že se jako konečně můžu dokopat a ne jen obdivovat nádherné výtvory na cizích účtech na IG nebo facebooku #shameonme , protože si toho vždycky naslibuju a skutek utek.
Ale dnes, změna je život!
Po práci jsem byla unavená, ale už jsem to těm malinám, které se na mě usmívaly z lednice, slíbila, takže bylo rozhodnuto! Maliny jsou od babičky ze zahrádky, takže jsou výborné, ale samosebou lze do koláče (buchty, dortu...nazvěme to každý jak chceme :D ) použít i jiné sezónní ovoce :) Podle toho se taky bude odvíjet různorodá chuť a pokaždé se vlastně vykouzlí jiný zázrak.
Ale ok, mohla bych přestat kecat okolo kolem a dojít k samotnému receptu, co? :P :D

Ovesný koláč s ovocem a jogurtem

Co budeme potřebovat:

• 20g Chia semínek
• 150g ovesných vloček
• 100-150g ovoce (já teda použila 130g malin)
• 150g bílého jogurtu (1 kelímek)
• 40g proteinu (já použila tento od MyProtein, příchuť peanut cookie)
• 1 prášek do pečiva
• skořice

Postup:

První jsem smíchala chia semínka s vodou, aby se vytvořil chia gel. Nemohu říct přesné množství vody, vždy to dělám od oka, ale to poznáte ;)

Mezitím jsem rozemlela ovesné vločky na mouku a smíchala je s chia semínky, přidala ještě trochu vody a celou směs nechala ještě nabobtnat. Zasypala jsem skořicí a promíchala.

Poté jsem přidala bílý jogurt a protein a pořádně smíchala. Na závěr jsem přidala ovoce, přesunula do formy s pečícím papírem a dala péct na 175°C zhruba na 20-23 minut. 

A to je vlastně vše. Tak jednoduché a tak výborné :) Na pár dní jsou svačiny a snídaně vyřešené, přitom je to docela macro-friendly a za pár minut v podstatě hotové :) No, prostě D-O-K-O-N-A-L-O-S-T! :D

Pro počítálky a IIFYM guys:

Na celý koláč: 63B/133.6S/25.9T a 26.1 vláknina. (4296,5 kJ)

Na 1/8: 7.83B/16.7S/3.24T a 3.26 vláknina (537.06 kJ)

(Makra se samosebou budou lišit, když použijete jiné ovoce nebo jiný protein/sladidlo, přidáte třeba oříšky nebo místo vloček použijete mouku - je to jen tak orientačně! ;) )

Pokud vyzkoušíte, budu ráda, když napíšete a dáte vědět, zda chutnal :) 

A já se zase rozloučím, ale nebojte, už brzy se uvidíme a to s článkem, kde vyhlásíme vítěze soutěže o Semix kaše! :) A to už tuto neděli! Já se těším, protože se Vás zapojila spousta, bude těžké někoho vybrat, asi to nechám na náhodě (tahání lístečků nebo tak). Pokud však čteš tento článek a soutěž Ti ušla, tak neváhej a ještě se zapoj :) !!!

Zatím se mějte krásně a užívejte si víkendu! :)