Recept: Domácí zapékané müsli

Ahoj!
Dnes přicházím s receptem.
Víte, jsem ten typ člověk, co úplně miluje takové ty křupavé slaďoučké müsli, plné oříšků, co tak krásně nasáknou mlékem nebo jogurtem. Pro mě se jedná o úplně labužnickou snídani, byť na ní není nic speciálního.
Naopak, kupované müsli bývá plné cukrů a nezdravých tuků. Když čte člověk jejich složení, aby si radši předem sedl, kdyby to s ním mělo seknout. A proto jsem se rozhodla si udělat své vlastní, tak, abych věděla, co do něj dávám, přesné poměry, prostě si jej přizpůsobit sama sobě :)
A protože jsem holka šikovná (tedy jen někdy a v těchto výjimečných případech se přeci musím pochválit! :D ) a výsledek se povedl, přetlumočím vám zde můj receptík :)
Budu ráda, když vyzkoušíte a napíšete mi potom, jak vám chutnalo :)

Domácí zapékané müsli

Co budeme potřebovat:

• 500g ovesných vloček
• 50g vlašských ořechů
• 30g strouhaného kokosu
• 15g holandského kakaa
• 125g Studentské směsi (já použila z obchodního řetězce Albert)
• špetka skořice
• 25g kokosového oleje
• 50g másla
• 100g medu

Postup:

V míse smícháme všechny sypké ingredience. Mezitím v hrnci rozehřejeme máslo, kokosový olej a med, dokud se hmota nespojí. Poté ji nalijeme do sypké směsi a dobře promícháme.

Troubu předehřejeme na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem. Müsli opatrně rozprostřeme na papír a dáme péct. Sem tam ji promícháme. Zhruba po 20-ti minutách je hotovo.

Samozřejmě můžete přidat oříšky, semínka, sušené ovoce či jakoukoliv jinou ingredienci podle chuti. Studentskou směs jsem použila třeba proto, že kupovat ořechy samostatně není zrovna nejlevnější záležitostí a protože ji mám ráda :)

A jeden TIP na závěr, pokud budete přidávat rozinky (které třeba součástí oné studentské směsi jsou), tak je přidejte až ke konci pečení. Jinak pěkně zhořknou a už to nebude tolik dobré! ;)

No a pak už ráno stačí jen naservírovat s tím, co máte rádi a pustit se do skvělé snídaně :) Třeba jako já s jogurtem a jablíčkem a k dokonalé snídani ještě zelený čaj.

Máte nějaký svůj recept na domácí müsli? Nebo jíte kupované? :) Pište, pište, třeba i tipy na zajímavé ingredience, s čím vločky zapéct, nebo třeba i vlastní recepty na můj mejl, který najdete v boční liště! Těším se na příspěvky! :)